หอยทากเอสคาร์โกอบจนสุก พอออกจากเตาร้อนๆก็เอาเนยสดที่ผสมเครื่องเทศใส่ลงไปจนเต็มปากหอย รับประทานเรียกน้ำย่อย
Escargot ( French for snail) is a dish of cooked land snails, usually served as an appetizer in France and in French restaurants. The word escargot is also sometimes applied to the living snails of those species which are commonly eaten in this way.
Escargots a la Bourguignonne
More info : How to cook
Credit : vacationzone wikipedia
No comments:
Post a Comment